|
Под редакцией Е.И.Верещагина, Д.Н.Киншта
ПЕЧЕНЬ - самая большая железа в теле позвоночных. У человека она составляет около 2,5% от массы тела, в среднем 1,5 кг у взрослых мужчин и 1,2 кг у женщин. Печень расположена в правой верхней части брюшной полости; она прикрепляется связками к диафрагме, брюшной стенке, желудку и кишечнику и покрыта тонкой фиброзной оболочкой - глиссоновой капсулой. Печень - мягкий, но плотный орган красно-коричневого цвета и состоит из четырех долей: большой правой доли, меньшей левой и гораздо меньших хвостатой и квадратной долей, образующих заднюю нижнюю поверхность печени.
Функции печени
Печень занимает центральное место в процессах обмена веществ. Почти половина синтезируемого за сутки белка образуется в печени. В печени формируются многочисленные белковые комплексы (липопротеиды, гли-копротеиды, липидный комплекс желчи и др.). Чрезвычайно важна роль печени в расщеплении и преобразовании аминокислот -дезаминировании и трансамини-ровании. Синтезируя из образовавшегося в процессе обмена аминокислот аммиака мочевину, печень осуществляет весьма важную функцию - дезинтоксикацию организма. Все питательные вещества, всасываемые в кровь из пищеварительного тракта, продукты переваривания углеводов, белков и жиров, минералы и витамины проходят через печень и в ней перерабатываются. При этом часть аминокислот (фрагментов белков) и часть жиров превращаются в углеводы, поэтому печень - крупнейшее «депо» гликогена в организме.
В ней синтезируются белки плазмы крови - глобулины и альбумин. Печень участвует в регуляции уровня глюкозы (сахара) в крови. Если этот уровень возрастает, клетки печени превращают глюкозу в гликоген (вещество, сходное с крахмалом) и депонируют его. Если же содержание глюкозы в крови падает ниже нормы, гликоген расщепляется и глюкоза поступает в кровоток. Кроме того, печень способна синтезировать глюкозу из других веществ, например аминокислот. Еще одна функция печени - детоксикация. Лекарства и другие потенциально токсичные соединения могут превращаться в клетках печени в водорастворимую форму, что позволяет их выводить в составе желчи; они могут также подвергаться разрушению либо соединяться с другими веществами с образованием безвредных, легко выводящихся из организма продуктов. Некоторые вещества временно откладываются в клетках Купфера (специальных клетках, поглощающих чужеродные частицы) или в иных клетках печени. Клетки Купфера особенно эффективно удаляют и разрушают бактерии и другие инородные частицы. Благодаря им печень играет важную роль в иммунной защите организма.
Обладая густой сетью кровеносных сосудов, печень служит также резервуаром крови (в ней постоянно находится около 0,5 л крови) и участвует в регуляции объема крови и кровотока в организме. В целом печень выполняет более 500 различных функций, и ее деятельность пока не удается воспроизвести искусственным путем. Удаление этого органа неизбежно приводит к смерти в течение нескольких дней. Однако у печени есть громадный внутренний резерв, она обладает удивительной способностью восстанавливаться после повреждений, поэтому человек и другие млекопитающие могут выжить даже после удаления 70% ткани печени. Однако для восстановления этого органа необходимо три непременных условия: свободный кровоток, свободный отток желчи, отсутствие инфекции и/или аутоиммунного процесса. Печень - необходимый для жизни орган со множеством различных функций.
Одна из главных образование и выделение желчи, прозрачной жидкости оранжевого или желтого цвета. Печень человека производит в среднем 600 мл желчи в сутки. Желчь содержит кислоты, соли, фосфолипиды (жиры, содержащие фосфатную группу), холестерин и пигменты. Соли желчных кислот и свободные желчные кислоты эмульгируют жиры (т.е. разбивают на мелкие капельки), чем облегчают их переваривание; превращают жирные кислоты в водорастворимые формы (что необходимо для всасывания как самих жирных кислот, так и жирорастворимых витаминов А, О, Е и К); и, что очень важно, обладают антибактериальным и антипаразитарным действием.
И здесь кроется одно из крупных противоречий современной медицины: если нормальная желчь является самой агрессивной средой в организме, в которой неспособен выжить ни один микроорганизм или паразит, то как объяснить такое число холециститов и холангитов (воспаление желчного пузыря и желчевыводящих протоков), а также паразитарных заболеваний. Исследования желчи, проведенные у пациентов с больной печенью, показали значительные изменения в составе вырабатываемой желчи, резкое снижение антибактериальных и антипаразитарных свойств. Через желчевыводящие протоки печень напрямую связана с кишечником. Если исчезают антибактериальные свойства желчи, она становится идеальной средой обитания для бактерий и паразитов, обитающих в кишечнике. Естественно возникает вопрос: так что надо лечить - паразитов или восстанавливать нормальный состав желчи?
Такой подход, хотя и непривычен для современной медицины, привыкшей опираться на мощные антибиотики и противопара-зитарные средства, является оправданным.
1 2 3 4 5 6 7 8
|